Lame en Acier 12C27, un acier inoxydable suédois de haute qualité, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à maintenir un tranchant de qualité rasoir. Avec une dureté de 57 HRC sur l’échelle de Rockwell, cette lame garantit une coupe précise et facile à entretenir.
Le manche du couteau est façonné dans du bois d’olivier (Olea europaea), un matériau renommé pour son élégance naturelle. Originaire d’Europe et d’Afrique de l’Est, le bois d’olivier arbore une couleur jaunâtre distinctive, rehaussée de stries brunes ou noires, qui s’intensifie avec le temps, conférant à chaque pièce un aspect riche et mûri. Les particularités uniques de ce bois, telles que ses nœuds et torsions, apportent à chaque manche un caractère distinct et une beauté inégalée.
Le couteau est équipé d’un mécanisme à cran plat, un système de verrouillage traditionnel et efficace. Ce type de mécanisme, sans blocage réel, offre une résistance naturelle à la fermeture de la lame, assurant une sécurité accrue lors de l’utilisation. Le dos du couteau intègre un ressort qui s’appuie sur le talon de la lame, maintenant ainsi la lame en position ouverte. Pour fermer le couteau, une flexion soutenue de la lame et du manche est nécessaire pour vaincre la résistance du ressort.
Chaque couteau est accompagné de son fourreau en simili cuir crocodile, un accessoire essentiel pour une protection optimale.
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