Couteau d’exception – VG10 Mitre & Chameau

Inspiration et Design

Le Couteau d’exception – VG10 Mitre & Chameau, avec le modèle « Hack N Slash » de la coutellerie artisanale Atelier Legoff. Créé en 2022 par notre artisan coutelier, il est rapidement devenu le modèle phare de la maison. Revisitant la tradition du couteau de poche français dans un style moderne, ce modèle arbore des lignes tendues et un dos cassé qui épousent parfaitement la paume de la main.

Mécanique

• Le système à cran forcé permet un maintien de la lame en position ouverte et fermée. La rétention, assurée par le ressort et un ergot qui se loge dans la lame, garantit une utilisation sécurisée.
• La butée fixe préserve le tranchant lors de la fermeture du couteau.

Lame en Acier Inoxydable

• Notre artisan coutelier réalise intégralement la lame à la main.
• Confectionnée en Suminagashi VG10 de 2,5 mm d’épaisseur, un acier inoxydable constitué de flancs souples et d’un cœur dur. Ce matériau offre un magnifique contraste entre ses couches, un tranchant rasoir et un affûtage facilité.
• Le profil plat de l’émouture assure une grande polyvalence dans les différentes découpes.
• L’onglet saillant sur la lame vous assiste à l’ouverture du couteau.

Manche en Os de Chameau teinté bleu

• L’Os de Chameau, originaire des régions désertiques d’Afrique et d’Asie. La teinture bleue apporte une touche contemporaine et vibrante. Les variations naturelles de l’os, rehaussées par la teinture, offrent des motifs et des veines uniques
• Nous montons les plaquettes sur un intercalaire noir en fibre de verre et avec des vis en acier inoxydable, assurant ainsi solidité et durabilité.
• Notre artisan façonne chaque manche de Couteau d’exception – VG10 Mitre & Chameau à la main dans notre atelier de Thiers.

Aspect et Détails

• Des mitres agrémentent le devant du couteau, où le clou d’axe molletonné se loge, apportant protection et solidité.
• La lame, les mitres et le corps du couteau reçoivent une finition satinée pour une esthétique élégante.
• Le manche, lustré et brillant, ajoute une touche de sophistication.
• L’intérieur du ressort est poli, renforçant le raffinement du couteau.
• Les platines décaissées optimisent la fluidité du mécanisme.
• Les tranches intérieures des platines sont adoucies pour un toucher agréable.
• Le ressort est guilloché, une fine décoration réalisée à la lime.
• Un Rivet Mosaïque est incrusté au sein du manche.
• Notre artisan grave son logo sur la lame pour signer son travail.

Dimensions

• Longueur ouvert : 210 mm
• Longueur fermé : 115 mm
• Epaisseur: 15 mm
• Poids approximatif : 120 g

Accessoires et Livraison

• Un fourreau en cuir fait main par un maroquinier local protège le couteau des chocs et frottements.
• Un certificat d’authenticité accompagne le Couteau d’exception – VG10 Mitre & Chameau, offrant une garantie à vie. Vous trouverez également un lien vers nos conseils d’entretien pour maintenir votre couteau en parfait état.
• Nous livrons votre nouveau couteau rapidement, sous 3 à 5 jours en France métropolitaine, pour que vous puissiez en profiter au plus vite.