Couteau d’exception – VG10 & Bois de fer

Inspiration et Design

Le Couteau d’exception – VG10 & Bois de fer, avec le modèle « Hack N Slash » de la coutellerie artisanale Atelier Legoff. Créé en 2022 par notre artisan coutelier, il est rapidement devenu le modèle phare de la maison. Revisitant la tradition du couteau de poche français dans un style moderne, ce modèle arbore des lignes tendues et un dos cassé qui épousent parfaitement la paume de la main.

Mécanique

• Le système à cran forcé permet un maintien de la lame en position ouverte et fermée. La rétention, assurée par le ressort et un ergot qui se loge dans la lame, garantit une utilisation sécurisée.
• La butée fixe préserve le tranchant lors de la fermeture du couteau.

Lame en Acier Inoxydable

• Notre artisan coutelier réalise intégralement la lame à la main.
• Confectionnée en Suminagashi VG10 de 2,5 mm d’épaisseur, un acier inoxydable constitué de flancs souples et d’un cœur dur. Ce matériau offre un magnifique contraste entre ses couches, un tranchant rasoir et un affûtage facilité.
• Le profil plat de l’émouture assure une grande polyvalence dans les différentes découpes.

Manche en Bois de fer

• Le Bois de fer d’Arizona (Olneya tesota), est réputé pour sa grande dureté et sa robustesse. Ce bois est naturellement foncé, avec des veinures bien marquées qui donnent à chaque pièce une esthétique raffinée.
• Nous montons les plaquettes sur un intercalaire noir en fibre de verre et avec des vis en acier inoxydable, assurant ainsi solidité et durabilité.
• Notre artisan façonne chaque manche de Couteau d’exception – VG10 & Bois de fer à la main dans notre atelier de Thiers.

Aspect et Détails

• La lame et le corps du couteau reçoivent une finition satinée pour une esthétique élégante.
• Le manche, lustré et brillant, ajoute une touche de sophistication.
• L’intérieur du ressort est poli, renforçant le raffinement du couteau.
• Les platines décaissées optimisent la fluidité du mécanisme.
• Les tranches intérieures des platines sont adoucies pour un toucher agréable.
• Le ressort possède un guillochage, une fine décoration réalisée à la lime.
• Notre artisan grave son logo sur la lame pour signer son travail.

Dimensions

• Longueur ouvert : 210 mm
• Longueur fermé : 115 mm
• Epaisseur: 15 mm
• Poids approximatif : 95 g

Accessoires et Livraison

• Un fourreau en cuir fait main par un maroquinier local protège le couteau des chocs et frottements.
• Un certificat d’authenticité accompagne le Couteau d’exception – VG10 & Bois de fer, offrant une garantie à vie. Vous trouverez également un lien vers nos conseils d’entretien pour maintenir votre couteau en parfait état.
• Nous livrons votre nouveau couteau rapidement, sous 3 à 5 jours en France métropolitaine, pour que vous puissiez en profiter au plus vite.