Inspiration historique du Couteau d’art « Rouennais » – corne blonde
Le Couteau d’art « Rouennais » – corne blonde, revisité par l’Atelier Legoff, rend hommage à un modèle traditionnel profondément enraciné dans l’histoire de la coutellerie française. Né dans la région de Rouen, il se distingue par sa simplicité. Utilisé au quotidien par les habitants des campagnes, ce couteau se voulait un compagnon fiable, capable de répondre aux exigences de la vie rurale. Populaire au XIXe siècle, il était aussi prisé des hommes distingués pour sa finesse et sa polyvalence, s’imposant comme un accessoire de poche élégant et pratique.
Mécanique
- Le système à cran forcé permet un maintien de la lame en position ouverte et fermée. La rétention, assurée par le ressort et un ergot qui se loge dans la lame, garantit une utilisation sécurisée.
- La butée de poncetage préserve le tranchant de s’émousser contre le fond du ressort.
Lame en acier inoxydable haut de gamme
- Fabriquée en RWL34 de 2.5 mm d’épaisseur, cet acier, issu de la métallurgie des poudres, offre une grande dureté et des performances de coupe remarquables. Sa structure martensitique et son grain fin permettent d’obtenir un polissage soigné.
- Le profil plat de l’émouture assure une grande polyvalence dans les différentes découpes.
- La saignée taillée dans la lame vous assiste à l’ouverture du couteau.
Manche en Corne de zébu blonde
- La corne de zébu blonde, est un matériau apprécié pour son élégance et sa durabilité. Originaire d’Afrique, la corne de zébu est connue pour ses teintes allant du beige clair au jaune doré, souvent striées de nuances brunes ou noires.
Aspect et Détails du Couteau d’art « Rouennais » – corne blonde
- Toutes les pièces du couteau sont polies miroir.
- Le ressort aminci, renforce le raffinement du couteau.
- Les platines sont légèrement cannelées à l’avant et arrière du dos.
- Des rondelles de béryllium optimisent la fluidité du mécanisme.
- Des rosettes en laiton accueillent les rivets molletonnés.
- Les tranches intérieures des platines, adoucies, procurent un toucher agréable.
- Notre artisan grave son logo sur la lame pour signer son travail.
Dimensions
- Longueur ouvert : 200 mm
- Longueur fermé : 110 mm
- Epaisseur: 10 mm
- Poids approximatif : 64 g
Accessoires et Livraison du Couteau d’art « Rouennais » – corne blonde
- Un fourreau en cuir fait main par une maroquinière locale protège le couteau des chocs et frottements.
- Un certificat d’authenticité accompagne le Couteau d’art « Rouennais » – corne blonde, offrant une garantie à vie. Vous trouverez également un lien vers nos conseils d’entretien.
- Votre nouveau couteau arrive sous 3 à 5 jours en France métropolitaine, vous permettant de profiter rapidement de votre achat.















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