Lame en Acier inoxydable N690 se distinguant par son très haut taux de carbone, complété par l’addition de cobalt, de chrome et de vanadium, conférant à nos couteaux une excellente tenue de tranchant et une dureté optimale.
Le manche du couteau est façonné dans du bois d’olivier (Olea europaea), un matériau renommé pour son élégance naturelle. Originaire d’Europe et d’Afrique de l’Est, le bois d’olivier arbore une couleur jaunâtre distinctive, rehaussée de stries brunes ou noires, qui s’intensifie avec le temps, conférant à chaque pièce un aspect riche et mûri. Les particularités uniques de ce bois, telles que ses nœuds et torsions, apportent à chaque manche un caractère distinct et une beauté inégalée.
La fausse pièce est réalisée avec du Bois de fer d’Arizona (Olneya tesota) réputé pour sa grande dureté et sa robustesse. Ce bois est naturellement foncé, avec des veinures bien marquées qui donnent à chaque pièce une esthétique raffinée.
Couteau à friction, la rétention de la lame est assurée uniquement par le frottement contre le manche, garantissant ainsi une ouverture et une fermeture fluides. Ce mécanisme traditionnel, souvent retrouvé sur les couteaux anciens, renforce la sensation authentique et artisanale de nos couteaux. Sans ressort ni mécanisme complexe, la lame est maintenue en position ouverte grâce à la friction créée par le serrage de l’axe.
Chaque couteau est accompagné de son fourreau en cuir de vachette fait main, un accessoire essentiel pour une protection optimale.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.