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Couteau de poche Bouledogue. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
Couteau de poche Bouledogue ouvert vu de droite. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
Couteau de poche Bouledogue ouvert vu de gauche. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
Couteau de poche Bouledogue vu de dessus. Avec une lame satinée et un ressort en acier microbillé, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café.
Couteau de poche Bouledogue fermé vu de droite. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
Couteau de poche Bouledogue fermé vu de droite. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
Couteau de poche Bouledogue vu de dessous. Avec des platines décaissées aux arrêtes arrondies, l'intérieur du ressort poli miroir, la pointe de la lame centrée, et un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café.
  1. Couteau de poche Bouledogue. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
  2. Couteau de poche Bouledogue ouvert vu de droite. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
  3. Couteau de poche Bouledogue ouvert vu de gauche. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
  4. Couteau de poche Bouledogue vu de dessus. Avec une lame satinée et un ressort en acier microbillé, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café.
  5. Couteau de poche Bouledogue fermé vu de droite. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
  6. Couteau de poche Bouledogue fermé vu de droite. Avec des mitres en acier microbillées et une lame satinée, ainsi qu'un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café, fixé par quatre rivets.
  7. Couteau de poche Bouledogue vu de dessous. Avec des platines décaissées aux arrêtes arrondies, l'intérieur du ressort poli miroir, la pointe de la lame centrée, et un manche en bois de cerf vieilli offrant une texture organique et une teinte café.

Couteau artisanal « Bouledogue »

450.00 €

Le couteau artisanal « Bouledogue » par Atelier Legoff : interprétation d’un classique de la coutellerie Française, à l’aspect trapu.

  • Pièce unique, intégralement réalisée à la main dans notre atelier.
  • Rétention de la lame assurée par cran forcé, associée à une butée de poncetage pour préserver le tranchant à la fermeture.
  • Lame en acier haut de gamme RWL34.
  • Matières, finitions et décorations selon l’inspiration du moment.

Vendu

Commande sécurisée garantie

Inspiration historique

Le couteau artisanal « Bouledogue », revisité par l’Atelier Legoff, incarne l’héritage des modèles traditionnels, autrefois produits par Manufrance et prisés pour leur robustesse et leur caractère authentique. Né dans les régions industrielles françaises et inspiré des fameux couteaux Bulldog et Sunfish, ce modèle est un clin d’œil à une époque où les couteaux étaient des compagnons essentiels des artisans, ouvriers et marins. Sa silhouette puissante et rassurante évoque les valeurs de fiabilité et de solidité qui ont marqué la coutellerie du début du XXe siècle.

Mécanique

  • Le système à cran forcé permet un maintien de la lame en position ouverte et fermée. La rétention, assurée par le ressort et un ergot qui se loge dans la lame, garantit une utilisation sécurisée.
  • La butée de poncetage préserve le tranchant de s’émousser contre le fond du ressort.

Lame en acier inoxydable haut de gamme

  • Fabriquée en RWL34 de 2.5 mm d’épaisseur, cet acier, issu de la métallurgie des poudres, offre une grande dureté et des performances de coupe remarquables. Sa structure martensitique et son grain fin permettent d’obtenir un polissage soigné.
  • Le profil plat de l’émouture assure une grande polyvalence dans les différentes découpes.
  • L’onglet taillé dans la lame vous assiste à l’ouverture du couteau.

Manche en bois de cerf vieilli

  • Le Bois de cerf est un matériau noble et naturel, apprécié pour sa robustesse et son esthétique organique. Il est ici vieilli, offrant des nuances profondes et des textures authentiques qui évoquent la rusticité des couteaux classiques.

Aspect et Détails

  • La lame reçoit une finition satinée et contraste avec son contre-tranchant poli.
  • Les pièces du corps du couteau, en acier inoxydable Z40, sont microbillées, jouant sur les textures des autres finitions.
  • Le manche, lustré et brillant, ajoute une touche de sophistication.
  • Le ressort aminci et son intérieur poli, renforce le raffinement du couteau.
  • Des rondelles de béryllium optimisent la fluidité du mécanisme.
  • Les tranches intérieures des platines sont adoucies pour un toucher agréable.
  • Notre artisan grave son logo sur la lame pour signer son travail.

Dimensions

  • Longueur ouvert : 175 mm
  • Longueur fermé : 100 mm
  • Epaisseur: 17 mm
  • Poids approximatif : 118 g

Accessoires et Livraison

  • Un fourreau en simili cuir crocodile accompagne le couteau pour un protection optimale.
  • Un certificat d’authenticité accompagne le couteau artisanal « Bouledogue », offrant une garantie à vie. Vous trouverez également un lien vers nos conseils d’entretien.
  • Votre nouveau couteau arrive sous 3 à 5 jours en France métropolitaine, vous permettant de profiter rapidement de votre achat.
Modèle

Bouledogue
Mécanisme

Cran forcé
Butée

Poncetage
Acier de la lame

RWL34
Epaisseur de la lame

2.5 mm
Émouture

Plate
Finition de la lame

Satinée
Acier du ressort

Z40
Finition du ressort

Microbillé
Matière des platines

Z40
Finition des platines

Microbillées
Mitres

Z40
Finition des mitres

Microbillées
Matière du manche

Bois de cerf
Fixation du manche

Rivets inox
Longueur de le lame

7.5cm
Longueur du manche

10 cm
Largeur du manche

17 mm
Poids

118g
Etuis

Fourreau Simili Cuir Crocodile

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