Le couteau Breton

Le couteau breton, aussi appelé London, fait partie des modèles régionaux les plus reconnaissables. Il adopte une lame arrondie dite “pied de mouton”, pensée pour une coupe sûre.

Ce modèle trouve ses origines en Grande-Bretagne. Il s’est imposé dans la production thiernoise dès le XIXᵉ siècle. On l’apprécie pour sa fiabilité, sa simplicité mécanique et sa prise en main directe.

Chaque couteau breton proposé ici est monté à la main. Les manches sont réalisés dans des bois sélectionnés, avec des finitions durables.
Un bon pliant du quotidien, sans excès, mais bien fait.