Les couteaux artisanaux de l’atelier couvrent un large éventail de formes, d’usages et de styles. Couteaux de poche, modèles régionaux, créations originales, cuisine, table ou coutellerie d’art : chaque pièce trouve sa place dans une approche cohérente.
Certains sont simples et utilitaires, d’autres plus élaborés, mais tous témoignent d’un savoir-faire exigeant, avec une attention particulière portée aux matériaux, aux ajustements et aux finitions. Une collection pensée pour celles et ceux qui recherchent des pièces durables, fonctionnelles, ou haut de gamme.
